Procesy mycia na produkcji spożywczej powinny być uzupełniane dezynfekcją promieniowaniem UV-C. Woda, piana i chemia skutecznie czyszczą, jednak tylko UV-C może zapewnić przerwanie łańcuchów DNA mikroorganizmów. Są różne zakłady i różne procedury mycia. Firmy mięsne charakteryzują się na przykład podwyższoną wilgotnością powietrza wynikającą z częstego mycia całych hal. W takich warunkach trzeba stosować wytrzymałe lampy bakteriobójcze typu CGL UV-C, odporne na wodę i chemię.