W okresie jesienno-zimowym wiele osób zauważa u siebie znaczące pogorszenie samopoczucia. Kluczową przyczyną wahań nastrojów i przygnębienia jest mniejsza ilość światła słonecznego, które do nas dociera. Temu jednak można zaradzić dzięki fototerapii lampami na chandrę – Fotovita. Kolejną, często lekceważoną przyczyną jest uboższa niż latem dieta. Jesienią i zimą jemy mniej świeżych warzyw i owoców, a przez to organizm cierpi z powodu braku witamin i mikroelementów. Objawia się to właśnie pogorszeniem zdrowia i ogólnego samopoczucia.
 

Długotrwałe braki właściwych wartości odżywczych zwiększają prawdopodobieństwo zachorowania na depresję i odwrotnie – odpowiednie składniki pożywienia są niezastąpione w jej leczeniu. Dzieje się tak dlatego, że prawidłowe odżywianie wpływa na poziom serotoniny, czyli hormonu szczęścia, w naszym organizmie. Przemyślana, racjonalna dieta zapobiega również wahaniom cukru we krwi, które wpływają bardzo negatywnie na nasz codzienny nastrój.

Źródło: Pinterest

2. Aminokwasy

Tworzą białka. Odpowiadają za powstawanie neuroprzekaźników, a tym samym usprawniają pracę mózgu. Co jeść, aby nie brakowała nam aminokwasów?

• ananasy,
• banany,
• orzechy,
• jaja,
• ryby,
• żółty ser,
• mięso.

3. Żelazo

Niski poziom żelaza to mniejszy dopływ tlenu do tkanek i obniżona wydolność fizyczna i intelektualna. Niedobór żelaza prowadzi do poważnych osłabień organizmu - anemii. Koniecznie jedz:

• kakao,
• suszone owoce,
• warzywa strączkowe (fasola, bób, groch),
• jaja,
• ryby,
• kasza gryczana,
• czerwone mięso.

4. Magnez

Jeżeli jesteśmy często narażeni na stres na pewno nie raz odczuliśmy skutki jego niedoboru. Suplementy diety z magnezem są szeroko reklamowane w mediach. Pamiętaj jednak, że organizm najlepiej wchłania magnez z pożywienia. Zamiast wizyty w aptece wybierz naturalne produkty z magnezem, takie jak:

• kakao,
• banany
• orzechy,
• migdały,
• kasza gryczana,
• płatki owsiane,
• pieczywo pełnoziarniste,
• mięso.

Jak widzisz, kluczem do dobrego samopoczucia jest żywność nieprzetworzona, którą z powodzeniem znajdziesz w produktach ogólnie dostępnych w okresie jesienno-zimowych. Wśród produktów, które gwarantują nasze dobre samopoczucie jesienią i zimą królują produkty pełnoziarniste (pieczywo pełnoziarniste, kasza gryczana, ryż pełnoziarnisty, makarony pełnoziarniste), oraz orzechy, ryby, warzywa i owoce, w tym owoce suszone. Wśród warzyw niezastąpione są rośliny strączkowe, takie jak groch, z owoców skutecznie poprawią nam nastój banany.
 

Nie zapominajmy również o regularnym spożywaniu jajek i serów. Mięso również stanowi ważny składnik zróżnicowanej diety – wybieraj jednak mięso nieprzetworzone i najlepiej samodzielnie przyrządzaj je w domu. Jeżeli nie masz na to czasu – dokładnie czytaj etykiety mięs i wędlin, które kupujesz. Wybieraj te bez polepszaczy smaków, barwników i zbędnych konserwantów.

Kształtuj w sobie dobre nawyki żywnościowe. Lubisz podjadać oglądając film? Usuń z domu niezdrowe słodycze, chipsy i paluszki. Zamiast tego przyzwyczaj organizm do zdrowych przekąsek – orzechów i suszonych owoców. W ten sposób skutecznie poprawisz witalność organizmu.

Jedz zdrowo, smacznie i czuj się wspaniale!

Smacznego! :)