Rozsądna suplementacja diety w okresie jesienno-zimowym - Aktualności - Producent sprzętu medycznego ULTRAVIOL dla szpitali i sal operacyjnych

ULTRAVIOL to polski producent sprzętu medycznego z certyfikowanym systemem zarządzania jakością zgodnym z ISO 13485.

Od ponad 25 lat dostarczamy wysokiej jakości i sprawdzony sprzęt dla:

szpitali, gabinetów, przemysłu, domu i biura

Masz pytania?
Zadzwoń!

Pon - Pt, 7:00 - 16:00

tel. +48 42 717 77 45

Rozsądna suplementacja diety w okresie jesienno-zimowym

Czas mglistych poranków, wiatr, śnieg i niskie temperatury, to okres kiedy nasz organizm potrzebuje zdecydowanie więcej wartości odżywczych. Kiedy za oknem deszcz i plucha, bardzo ważne jest, by dostarczać zdecydowanie więcej niż do tej pory, potrzebnych witamin i minerałów. To bardzo istotne, aby zbilansowana dieta na jesień i zimę zawierała produkty rozgrzewające, ale nie tuczące. Co zatem powinno znaleźć się w naszym menu na zbliżające się pory roku, by skutecznie dostarczyło odpowiednich witamin?

Jesień w ogrodzie

zdrowe odżywianie - producent sprzętu medycznego Ultra-Viol

Jeśli posiadasz działkę z dużym ogrodem poza miastem, skorzystaj z owoców i warzyw, które sama rodzi i postaw na własnoręcznie wykonane przetwory. Takie jesienne przygotowanie, pozwoli na dostatnie przetrwanie ubogiej w plony zimy. Obfitość produktów, jakie można odnaleźć w takich miejscach jesienią, to warzywa dyniowate, w tym cukinie, kabaczki czy patisony. Dodatkowo, pojawia się mnogość warzyw kapustnych, w tym m.in. brukselki i kapusta oraz warzyw korzeniowatych, czyli pietruszki, marchwi i buraków.

Warto pamiętać także o grzybach, które mogą być doskonałym dodatkiem do zup, sosów, kapusty i mięsa. Jesień nie jest czasem straconym również dla owoców, bo to przed zimą właśnie pojawiają się śliwki, jabłka, gruszki i winogrona idealne do dżemów, powideł, marynat czy kompotów. Nie trudno zauważyć przecież, że smak potraw wykonanych ze świeżych produktów zdecydowanie różni się od tych, które zostały przygotowane z warzyw i owoców z niepewnego źródła. Zachęcamy tym samym do aktywnego korzystania ze swoich ogrodów lub świadomych zakupów, jedynie ze sprawdzonych targów i sklepów.

Jak jeść?

zdrowa dieta - producent sprzętu medycznego Ultra-viol

Tak, jak pisaliśmy wyżej, jesienią i zimą warto postawić na rozgrzewający jadłospis. Najlepiej dostosować swoje żywienie do aktualnej pogody za oknem. Jesienią i zimą występują nieprzyjemne chłodne wiatry, które podnoszą w naszym organizmie wrażenie suchości, lekkości i nadaktywności. W tym czasie dlatego, warto wybierać takie potrawy, które skutecznie zrównoważą oddziaływanie nieprzewidywalnej pogody. Dobrze zdecydować się na jedzenie, które będzie oleiste a przy tym wygodne, w tym oleje nierafinowane, nabiał, bakłażany czy cukinie. Ze względu na niższe temperatury, bez wyrzutów sumienia można sięgnąć również po artykuły nieco cięższe. Mowa tu, o smażonych kotlecikach z mięsa lub warzywnych, duszonych warzywach, warzywach pieczonych lub kaszy z dodatkiem oleju lub masła, a także surówek, np. z marchwi lub z buraków zawsze z odrobiną oliwy lub oleju. Ze względu na występujący coraz częściej deszcz i śnieg, najlepiej wprowadzić do diety potrawy, które z powodzniem tę wilgoć z organizmu usuną i go skutecznie rozgrzeją. Spróbuj wprowadzić tym samym nieco ostrzejsze smaki oraz gorzkie i cierpkie produkty.

Fototerapia - lekiem na "łzy"

W okresie jesienno-zimowym brakuje nam również światła. Nie można zapomnieć o tym, aby jak najbardziej zrekompensować ten niedobór naszemu ciału i umysłowi. Jedną z najczęściej stosowanych metod zapobiegających, a zarazem leczących, depresję sezonową i chandrę jest fototerapia. Jesteśmy producentem sprzętu medycznego, w którego ofercie znajdziecie lampy Fotovita. Jest to produkt, dzięki któremu możecie bezboleśnie walczyć ze złymi nastrojami. Fototerapia jest bardzo skuteczna (działa niemal w każdym przypadku), a co najważniejsze nie powoduje skutków ubocznych, a jej działanie widać już po kilku dniach. Oferujemy testowanie Fotovity w domu – spróbuj i przekonaj się sam!

Fotovita - lampy na depresję - producent sprzętu medycznego Ultra-Viol

Kilka przykładów na wartościowe i smaczne dania!

To była teoria, najgorzej jednak poradzić sobie z praktyką. Podpowiadamy zatem kilka, naszym zdaniem, doskonałych pomysłów na uniwersalną jesienno-ziomową dietę.

Barszcz biały z warzywami lub czerwony z uszkami (dla wielbicieli) – zawsze z dodatkiem liści laurowych, gałki muszkatałowej.
Duszone warzywa, w tym jesienne bakłażany, cukinie, pomidory i cebule z ododatkiem kurkumy, gorczycy, majeranku czy odrobiny liści curry.
Kasza gryczana w różnej postaci, w tym jako podstawa sałatki, dodatek do mięs lub farsz do pierogów.
Warzywne kiszonki, będące zimową bombą witaminową, jako główny składnik sałatek lub dodatek do głównych dań.

Pamiętajcie, że dobrze zbilansowana dieta, szczególnie w zimniejszych porach roku, powinna zaspokajać w pełni wszystkie zmysły smaku. Najlepiej by było, gdyby łączyła w sobie elementy słodkich, słonych, kwaśnych, gorzkich, ostrych a nawet odrobinę cierpkich produktów. Dodatkowo, warto pamiętać o tym, że powinniśmy stosować te smaki, które są aktualnie przeciwne do występujących w otoczeniu. W taki sposób, dostarczymy organizmowi wszystkich potrzebnych wartości, poczujemy się lżej, mniej sennie, a przede wszystkim zdrowo!